キャンプで焚き火をする理由・・・料理!
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キャンプ・焚き火・料理と言ったら・・・・
ジジィはこの二つを思い浮かべます。
スティーブン・キング『スタンド・バイ・ミー』の棒ハンバーグ?
・太っちょのアルが焚き火に落としたつやつです。
アーネスト・ヘミングウェイ『二つの心臓の大きな川』の焚き火と缶詰だけの食事
・豆とポークの缶詰、スパゲティーの缶詰両方をフライパンに入れて温めて食べた。
焚き火の傍でフライパンから直に食べている画がカッコイイと思うのは
だけ
焚火を使って料理を作る。する。・・・これ難しいです。
何がって・・・火加減です!
←特に、これ!
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火加減が難しいだけで料理法は簡単・・・串焼きです。
・・・串に肉・魚・野菜を刺して焼くだけです。
焚き火と缶詰だけの食事も得意です。(これでもジジィは満足です。)
串に肉・串に魚、・・・焚き火がよく似合う料理法です。
串に肉・・・草原のキャンプサイトで塊の肉を串に刺して焚火に翳して焼く!
串に魚・・・渓流の畔で焚き火で串に刺したヤマメとかイワナを焼く!
・・・食材を串に刺して火に翳すだけの料理?だけど美味い!
・・簡単料理が美味いのは、焚き火があるから・・・ ジジィ、言っちまった!
簡単串焼きですが・・・フィールドに落ちている植物の枝などで焼き串は作ってはいけません。
特に、夾竹桃と言う名前の植物です。自然種類でなく園芸種類なので
フィールドでお目にかかることは無いと思いますが、公園などのBBQ施設周辺
では注意が必要です。
夾竹桃には毒があります。
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See you later!
☆ありがと
